Odborné články Bc. Martina Kolára

Potravinová alergia – pandémia, o ktorej sa mlčí

Autor: Martin Kolár

Potravinové alergie sa stali novodobým zdravotným fenoménom moderného sveta. Pri výskume tohto prudko pribúdajúceho ochorenia vychádzajú najavo zaujímavé súvislosti. Už legendárny liečiteľ František Ferda dôrazne varoval pred konzumáciou chemicky upravenej stravy a potravinami napadnutými plesňami a ďalšími toxickými látkami. Následky sa skutočne prejavili, objavili sa však aj alergické reakcie na potraviny, ktoré by nemali byť závadné – ryby, obilniny, koreňovú zeleninu, domáce ovocie …

viac